Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Prep. 20min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di menta fresca
-
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
-
500 g di porri a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
44 g
Calorie
2732 kJ /
653 kcal
Grassi
36.8 g
Fibre
7.8 g
Carboidrati
36.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Oggi... Salmone!
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Fagottini di sogliola con verdure
55min
Branzino al sale aromatico
55min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Coda di rospo con verdure
40min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min